3月31日に、昨年の台風で長らく運休、代行バス輸送になっていた
南海高野線が運行再開しました。
運行再開の3月31日を喜びとして、その日から、
新作のケーキをお出ししています。
自家製 抹茶ガトーショコラ 450円
各テーブルに置くメニューPOPは、こんな感じにお作りしました♪
抹茶とチョコレートが奏でる、濃厚で上品な苦みと甘さのハーモニー。
お好きなお飲み物とともに、ほっと落ち着ついていただくにはぴったりの
和スイーツです(^^♪
お客様からも大好評です。
海外のお客様も、よく挑戦されて、美味しいとお褒めいただきます。
おかげさまで、子どもが寝ている夜と早朝に、
チーズケーキと抹茶ガトーショコラの製作に追われる生活となりました(;^_^A
さて、子どもがこの4月に高野山こども園に入園し、
元気に園生活を送っています♪
↑ これは、朝の園バスが来るバス停まで歩いて行く時間になるのを、
制服を着て、荷物を背負い込んで、お店で待っているところです。
園で子どもを一日、預かっていただけるおかげで、平日は夕方4時まで、
私、ATSUKOもお店の仕事に専念できるようになりました。
やんちゃな2才の子どもとお店を抱えて、もうパンクする、と途方に暮れていた
3月までの生活が、入園した4月から大きく変わりました。
本当に保育は安心して助けていただける、偉大なシステムだと感謝しています。
さて、今週、店主と子どもと私の三人で、日曜昼間の金剛峯寺に
散歩に行きましたら（日曜昼間からいいのか、というところですが(^^ゞ）、
しゃくなげが咲き始めていました。
この写真では、わかりにくいですが。
しゃくなげの名所の金剛三昧院で、もう咲き始めているそうです。
高野山道路では、ふじの花も見られます。
金剛峯寺の桜は、4月22日時点で終わりかけ、でした。今年は暖かくなるのが
異例なほど早かったので、お花の見ごろも早まりますね。
もうすぐゴールデンウィーク。
ゴールデンウィークは、ぜひ高野山へ！
